Odpowiedz  Napisz temat 
Strony (2): « Pierwsza [1] 2 Następna > Ostatnia »
Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.
Autor Wiadomość
Mallaidh

*****


Postów: 3,717
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Aug 2008
Status: Offline
Post: #1
Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Danie proste i nieskomplikowane, a w swojej prostocie smaczne, o ile się nie przypali. Wtedy mięsko bywa łykowateunsure.
Składniki:
Dwie sztuki górołazów (może być więcej).
       

Nadziać na zielony szlak na Kopę Kondracką w trzydziestostopniowej temperaturze:
           

Dodać widoki z Kopy dla lepszego smaku:
               

Obracać na czerwonym rożnie opartym miedzy Kopą a Kasprowym, posypać szczyptą Goryczkowych Czub:
                   


Ten post był ostatnio modyfikowany: 14-06-2010 12:14 AM przez Mallaidh.

13-06-2010 11:59 PM
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Mallaidh

*****


Postów: 3,717
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Aug 2008
Status: Offline
Post: #2
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Kilka ostrych turni Tatr Wysokich (poleca się wieprzowinę i kawałki owoców granatu) doda potrawie nieco wyrazu:
                   

Na deser:
słodkie jak łyżka dziegciu zejście Doliną Jaworzynki:
       

Całość piec 10 godzin w piekarniku o temperaturze 40 stopni.
Podawać z zimnym piwem w Murowańcu.
Smacznego!Coolblink


Ten post był ostatnio modyfikowany: 14-06-2010 12:10 AM przez Mallaidh.

14-06-2010 12:08 AM
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Stasiu

*****


Postów: 17,594
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Mar 2008
Status: Offline
Post: #3
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Mallaidh, fajny przepis podałeś. Niektóre składniki trudno jednak zakupić na targowisku. Aha, zapomniałeś podać ile podczas gotowania posiłku w takich warunkach trzeba było dodać wody albo i innej ciekłej substancji uhm Piwo aż przy spożywaniu to rzecz jasna Wink Smacznego. ok



Góry się nie zdobywa, góry nas wpuszczają.

Ten post był ostatnio modyfikowany: 14-06-2010 04:48 AM przez Stasiu.

14-06-2010 04:48 AM
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
maciek
Moderator
******


Postów: 3,493
Grupa: Moderatorzy Forum
Dołączył: Jan 2008
Status: Offline
Post: #4
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Smile Ale się Tatrom udało!

Dwie pieczenie (z GŚ-a) na jednym ogniu!

Palce lizać! ok

Smaka mi narobiliście, jak diabli. Smile


14-06-2010 05:47 AM
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Santo

****


Postów: 216
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Jan 2009
Status: Offline
Post: #5
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Stasiu napisał(a):
Mallaidh, fajny przepis podałeś. Niektóre składniki trudno jednak zakupić na targowisku. Aha, zapomniałeś podać ile podczas gotowania posiłku w takich warunkach trzeba było dodać wody albo i innej ciekłej substancji uhm Piwo aż przy spożywaniu to rzecz jasna Wink Smacznego. ok


Może to się w piwie dusi ? Big Grin

Zdjęcia zachęcają do odbycia podobnej wędrówki Smile no i zdecydowanie wolę taka pogodę jak była w sobotę niż taką szaroburą jak jest teraz za oknem .



"W życiu tak naprawdę ważne jest tylko, to co szalone, ale pod jednym warunkiem - trzeba to szaleństwo przeżyć"
14-06-2010 07:12 AM
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
PiotrekDz
...
*****


Postów: 3,577
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Jan 2010
Status: Offline
Post: #6
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Przednie danie. Smakowicie wyglądaok



Teroz w kazdym domu tranzystory grajom
Lejom wode lejom, ludzi ogłupiajom
14-06-2010 07:24 AM
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Dawid Way

****


Postów: 440
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Sep 2009
Status: Offline
Post: #7
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Niezłą lampę mieliście, a zimne piwo w schronie być musi Smile



~ I poczuć na sobie tę ciszę i ową się ciszą dokarmić... ~
14-06-2010 07:42 AM
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Agnieszka

*****


Postów: 793
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Oct 2006
Status: Offline
Post: #8
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Świetny przepis ok , aż mi ślinka cieknie. Chyba muszę mamie powiedzieć cobyśmy go w lipcu wykorzystały. Smile



14-06-2010 09:05 AM
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Mallaidh

*****


Postów: 3,717
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Aug 2008
Status: Offline
Post: #9
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Tak, dało się to przełknąć Smile
Trasa była takowa: Kuźnice - Kondratowa - Kopa Kondracka - Goryczkowe Czuby - Ceprowy Wierchblink - Beskid - Liliowe - Murowaniec Piwko- Jaworzynka pokey- Kuźnice.Wink


Ten post był ostatnio modyfikowany: 14-06-2010 09:35 AM przez Mallaidh.

14-06-2010 09:34 AM
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
mieciur
- - user - -
*****


Postów: 1,889
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Feb 2008
Status: Offline
Post: #10
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Jak zwykle relacja z humorem Smile
Ogólnie wyjście bardzo udane, choć troche przygrzewało. Tabuny stonki wszystkich rodzajów na szlaku, ale w tamtych rejonach to oczywiste...
Pozytywnie spędzony czas Smile


14-06-2010 09:35 AM
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Dosia

****


Postów: 353
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: May 2008
Status: Offline
Post: #11
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Fajna forma relacji Smile I fotki pięknie wyszły Smile

mieciur napisał(a):
troche przygrzewało.

Ja powiedziałabym że dużo więcej niż trochę Big Grin - smażyłam się trochę dalej na zachód Smile


14-06-2010 01:57 PM
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
tratina

*****


Postów: 1,181
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Jun 2010
Status: Offline
Post: #12
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Piękna i smakowita traska, mniammmmm mniam. Inczej - Tatry polecają - najlepsze regionalne danie Szefa kuchni Wink
Traska ciekawa nawet przy troszkę mokrej pogodzie, przechodziłam ją tamtego roku tylko na odwrót : od Kuźnic - Jaworzynkę... itd. Mój avatar to jedno ze zdjęć z tej traski.



"Nie ma chyba trudniejszej do zniesienia choroby górskiej, niż brak Gór"
R. Messner
15-06-2010 06:05 AM
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
znaczy

**


Postów: 11
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Jun 2010
Status: Offline
Post: #13
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Pyyyyyyyyyyyszne! Smile Strasznie lubię tą traskę robić w drugą stronę. Najchętniej jesienią -mniej ceprów. Smile



"Błogosławione niech będą morza, góry wysokie i wielkie pustynie, albowiem one są źródłem siły."
gen. Mariusz Zaruski
15-06-2010 07:09 AM
Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
magda.s.77
Brak aktywacji konta


Post: #14
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

Mallaidh napisał(a):
Danie proste i nieskomplikowane...
Składniki:
Dwie sztuki górołazów (może być więcej).


Przepis taki trochę dla kanibali Wink Ale ładnie doprawiony. Miła zasmażka Big Grin

mieciur napisał(a):
Tabuny stonki wszystkich rodzajów na szlaku, ale w tamtych rejonach to oczywiste...


Też mam takie wrażenie. Zwłaszcza tu:
http://www.gorskiswiat.pl/forum/attachme...?aid=31752

Bez względu na porę roku i warunki pogodowe, tłumek zawsze tu stoi...

A przy okazji... Ktoś ostatnio był na Świnicy + napomniany hit sezonu Big Grin
A relacja gdzie? uhm


15-06-2010 08:25 AM
Zacytuj ten post w odpowiedzi
Mallaidh

*****


Postów: 3,717
Grupa: Zarejestrowani
Dołączył: Aug 2008
Status: Offline
Post: #15
RE: Smażone górołazy z patelni w sosie tatrzańskim - przepis.

No fakt, trasa do odludnych nie należy, z kolejki na KW wylewa się kolorowy tłum ciekawy widoków z Beskidu Big Grin Uroki Tatr w sezonie...

Hit sezonu? Ciekawe co to? Północna ściana Gubałówki? Wink


15-06-2010 11:56 AM
Odwiedź stronę użytkownika Znajdź wszystkie posty użytkownika Zacytuj ten post w odpowiedzi
Odpowiedz  Napisz temat 



Pokaż wersję do druku
Wyślij ten temat znajomemu
Subskrybuj ten temat | Dodaj ten temat do ulubionych

Skocz do: